Quiche sucrée salée
(4 personnes)
(photo à venir)
Ingrédients :
1 pâte sablée
3 tranches de jambon
1 petit paquet de gruyère (25g ?)
1 petit pot de crème fraîche épaisse (25cl)
3 œufs
lait
Matériel :
1 plat à tarte
1 saladier
1 four ^^
Étapes :
1 - Étalez la pâte sablée au font du plat à tarte
2 - Faire pré cuire la pâte au four pendant quelques minutes (jusqu'à qu'elle soit dorée)
3 - Dans le saladier, cassez les 3 œufs. Versez la crème fraîche puis mélanger. Ajouter un peu de lait pour désépaissir l'appareil à quiche (environ 3 cuillères à soupe)
4 - Sur la pâte pré cuire, repartir les tranches de jambon émiettés, recouvrir de gruyère râpé.
5 - Versez l'appareil à quiche par dessus.
6 - Faire cuire au four (environ 20/30min) à 180°C en surveillant la cuisson
7 - Déguster !!!
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